5月16日石湾镇街道残疾人康复中心社工在康复中心二楼厨房，开展了“烘焙小能手”厨艺小组，共有11位“烘焙师”参加了本次小组。本次小组旨在协助残康人士学习烘培的基础知识，提升个人能力，让参加者学习制作几款简易甜品和厨房电器知识；

社工设计了不同的主题，不仅是制作各式甜品，还与组员一同学习厨房电器小知识，如“电饭煲”、“烤箱”、“微波炉”、和“电饭煲”等的使用和注意事项。在每节小组中，“甜点师”们都非常的聪明，依照步骤的指引，很快就学会了烤翅、蛋挞、纸杯蛋糕、饼干和牛轧糖的制作方法。

每当烤箱发出“叮”的声音，香喷喷的美食新鲜出炉，参加者们都会互相分享，享受下午茶时光。随后组员会积极协助社工整理活动现场，并不时分享着自己的心情，活动室内不时传出阵阵笑声。

小组尾声，组员之间还懂得把烘焙作品改良，懂得将小组经验融入日常生活中。小组结束后，组员们都收获累累，并表示会回家尝试制作给家人分享。